ビーフフェス大阪 長居公園

今日は韓ドラは関係なく、唯一の休みなのでビーフフェスに行って参りました。

コロナ禍になってからイベントに行ってなかったので、久々にワクワクしながら行って来ました。

僕は大阪在住なので長居公園ビーフフェスに参戦。と言っても時間が2時間ちょいしかなかったので何個か厳選してから向かいました。

ゴールデンウィークと言っても、今日は祝日の間の平日。平日は祝日と違って、開場が11時からになるので、その時間に合わせて向かいました。

地下駐車場だったので、そこに停めて駐車場を出ると、すぐに入り口付近だったのでラッキーと思ってみてみたらすごい行列で最後尾までかなり歩きました。

ちなみに車で行かれる方は、駐車券を持って行かないと、帰りに同じ入り口から入れないのでご注意ください。

行列の最後尾につき並んで、入るまで結構時間かかると思いましたが、開場するとスルスル進みすぐに入り口につきました。

こんな感じでした。

入り口に入って左手に食べ物を買うチケット売り場がありましたが、かなり並んでいましたが、電子マネー、ペイペイが売り場で直接使えますので、ペイペイなど使われてるかたは、チャージしたりそちらを使う方がチケット売り場に並ばなくて済むのでそちらをオススメします。

ちなみに店の横など所々にモバイルオーダーと書いたQRコードがございますので、あまり並びたくない方は、そちらで注文ができ、並んで買うより、400円か500円多く腹はないとダメですが、そちらで頼むと列が別にあってあまり待たなくてすみます。僕はそれを利用しませんでしたが。

まず最初に並んだのが、友達に勧められていたハラミノカミサマのハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え。

入り口入って3軒めにあるところでした。開場してまだ間もないためか、並んではいましたが、思ってるより並んでいませんでした。

それでも20分ほどは並んだような気がします。

ようやく辿り着き購入。

実は嫁さんと二人で行っていたので、2回並ぶのが面倒だったので嫁さんに隣の塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き ネギ塩だれに並んでもらっていました。

そちらの方が少し早く変えました。でも列を見ていたら、こっちの方が後ろがだいぶ並んでいたので、早く食べたい方はこちらを先に並んだ方が良さそうでした。

そしてひとまず飲み物を買い冷めないうちにテーブルを探しました。

まだ座れましたが、後で見ると座るとこがなかったので、複数人で行くかたは席も先に取っといた方が良さそうですね。

やっとテーブルにつきいただきます。

こちらは塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き ネギ塩だれ

ねぎで少し見にくいですがホームページでみるよりは薄めのタンでした。1400円で割高とは思いますが美味しかったです。

こちらはハラミノカミサマのハラミステーキ 神のトリュフオイルソース添え

こちらはホームページで見た感じとは違いましたが、肉厚で柔らかくとても美味しかったです。少しサイコロステーキみたいでしたが、僕はこちらの方が美味しかったです。トリュフに関しては、僕はトリュフを食べたことがないのであまり分かりませんでした。こちも1400円でした。

他も並んでみようと思いましたが、列が増えて時間がかかりそうなので、空いてそうなやつを探して中華ケバブが並んでいなかったそれに並んで買いました。写真は撮り忘れましたが、700円でボリュームもあり美味しかったです。

時間の関係でこれで終わりにしましたが、もっとゆっくり食べたかったです。

また行けるイベントがあればいっつてみます。

あまり並びたくない方は朝イチから行くことをオススメします。

よかったら行ってみてください。

三食ごはん dTV オススメ

今日はいつもと違うdtv見れるドラマではなく、バラエティの三食ごはんをオススメします。このバラエティーは韓国では有名な番組で、有名な俳優さんが田舎で自給自足の生活をするとゆう番組です。

この番組は人気があることからシリーズがいっぱいあり、長く楽しめます。

個人的には漁村編がオススメです。そこで簡単に見どころを紹介します。

 

1・どのシリーズもレギュラーメンバーがいて最初は少しぎこちないところもあるのですが、一緒に生活をするにつれて、一緒に作業をしたりハプニングが起きたりで仲良くなっていき冗談など言いながら、会話が面白くなっていきます。

そして仕事が得意分野など作業を分担したり、時には苦手なことをして失敗したり日本のバラエティーとは少し違った感覚で楽しめます。

2・漁村編でチャ・スンウォンさんという俳優さんが出ていて、この俳優さんが料理がとにかく上手で、キムチやカクテキをつけたり、とっつてきた材料で作る料理がとにかく美味しそう。しかも凝った難しい料理ではなく、韓国で定番の家庭料理みたいなの作っています。これ見てると美味しそうで食べたくなります。しかもそんなに難しくないのが結構あり、家でも作れます。

3・ほとんどのシリーズでゲストが来て、色々な俳優さん女優さんが出ます。レギュラーメンバーもそうですが、韓ドラを見る人は大体役を演じている俳優さん女優さん見ることが多いと思います。しかしこのバラエティーでは役を演じてない素の俳優さん女優さんが見れます。

 

このバラエティーを見るとドラマではまだ見たことのない俳優さん女優さんも出ていましたが、これをきっかけに好きになり出てるドラマを見たりできてみたいドラマも増えていきます。俳優さんたちが海の岩の貝を取ったり、ヤギの乳をしぼったりドラマで見ない面が見れてとても面白いです。

この番組なら家族揃って楽しめて、韓国ドラマや韓国料理に興味を持ってもらえます。

是非とも見てください。

ネットフリックス オススメ 気象庁の人々

今回はネットフリックスの気象庁の人々をオススメします。

ネットフリックスのドラマで何を見たらいいのかわからない人はぜひこのドラマをオススメします。

簡単に説明すると気象庁の人の恋愛物語ですが、主役のチン・ハギョン演じるパク・ミニョンが、社内恋愛でハン・ギジュン演じるユン・パクに結婚間近で浮気をされて振られる。そこで違うセンターにいた、イ・シウ演じるソン・ガンと出会います。そしてイ・シウが同じセンターに異動になり恋をしていきます。

しかしハギョンは1度社内恋愛でギジュンと最悪な別れ方をして嫌な思いをしてるのでこのことは二人の秘密にします。

そして秘密にすることにより色々な事件が起きたり、ハプニングなど起きていくドラマです。

このドラマはこの隠そうとすることによって面白いことが起きたり、隠せてるつもりが実はバレてたりのやりとりも面白く、コメディー要素もありかなり楽しめます。

 韓国ドラマあるあるの一つでもある、ソン・ガンが最初はそんなにカッコいいとは個人的には思わなかったんですが、話が進むにつれてカッコよく思い、終わる頃にはおんなじ髪型にまでしたくなりました。

そして前回紹介したドラマに出ているパク・ミニョン。この女性はとにかく綺麗。

個人的に大好きで出てるドラマは何個も見ています。

この後もまた機会があればもっと紹介したいと思います。

今回オススメした気象庁の人々は、ストーリーは女性好みで、パク・ミニョンが出てるだけで男性にもオススメできるのでぜひ彼氏彼女、夫婦でみてください。

また間で韓国料理など作ってみたりもブログであげてみますのでぜひ読んでください。

 

美味しい簡単カクテキの漬け方

今日は韓ドラを見てキムチ美味しそうだなって思う方結構いますよね。つけてるシーンもたまにみます。

美味しそうだけどめんどくさそうだなーって思う方にぜひ簡単な大根キムチの漬け方をのせたいと思います。日持ちもするし、日に日に味が馴染んで美味しくなってきます。

1・まずは大根1本を一口サイズに切ります。

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2・次に切った大根を塩を大さじ三杯程度入れてしっかり混ぜます。

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3・それから1時間程度つけておきます。

 

4・次に韓国でいわゆるのりを作ります。

水300CCぐらいに小麦粉大さじ2杯くらい入れてしっつかり混ぜながら沸騰させます。

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沸騰すると下の写真のようになります。

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それから冷まします。

4・その間に白ネギを細かく刻みます。

 

5・次に味付けのもとを作ります。

イカナゴエキス大さじ3杯

ニンニクのチューブ大さじ1杯

生姜のチューブ大さじ1杯

アミエビエキス大さじ2杯

塩大さじ1杯

砂糖大さじ2杯

メシルチョン(梅エキス)大さじ1杯

ボウルに入れて混ぜます。

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これがイカナゴエキス(上)

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これがアミエビエキス(上)

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これがメシルチョン(上)

6・のりが冷めたらそののりに荒めの唐辛子粉を大さじ3杯ほど入れてかき混ぜます。

そこにさっき作った味の元を入れてかき混ぜます。

 

7・次に漬けていた大根の、出た水分を捨てて水で1回洗います。

その大根に粉状の唐辛子粉を大さじ2杯ぐらい入れてしっかり混ぜます。

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ちなみにこれが先ほど使った荒めの唐辛子粉(上)

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こちらが粉末の唐辛子粉(上)

 

8・次に先ほど混ぜたのりを入れて、さらに刻んだ白ネギを入れます

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これをしっかり混ぜます。

混ぜれば、ラップをして一晩常温で寝かせれば完成です。

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一晩経てば冷蔵庫に入れて保存しましょう。

1週間は全然持ちます。

最初にも説明しましたが、調味料さえそろえば簡単につけれますし日持ちも良いです

漬けた次の日よりも、3、4日経った方が味がしっかり浸かり馴染んでとても美味しいのでぜひお試しください。

韓ドラあるある ドラマ中に出る韓国料理オススメ5選

今日は韓ドラを見ていたら必ずと言っていいぐらいよく出てくる韓国料理について書きたいと思います。

どんなドラマでも、居酒屋での食事シーンや、家で食べる食事シーンがよくあります。

そんなシーンを見て、あーkれ食べたいなーてよく思う3選をご紹介したいなーと思います。

1・サムギョプサル

いろんなドラマを見ても1回は出てくるんじゃないかて思うぐらいの頻度で出てきて、韓国ドラマをよく見る人は、1度は食べたいなと思うんじゃないかと思うぐらい食べたくなります。

豚バラ肉の厚切りを焼いて、それをハサミで切り、焼ければサンチュと野菜でキムチやナムルやエゴマの葉わ包んで食べる料理です。ちなみに韓国料理屋さんではキムチも一緒に焼いて包んでます。おうちでもできるのでぜひお家でもお試しください。

2・トッポッキ

韓国の屋台といえばトッポッキと思うぐらいの料理。もちろんドラマでもよく食べているのも目にします。甘辛い日本でゆう餅の入った甘辛い食べ物です。店によると思いますが、それほど辛なくとても美味しいです。トッポッキに関してはインスタントでもあるので食べてみてください。

3・キンパ(韓国風海苔巻き)

日本の巻き寿司のようですが、具材がキムチやたくあん、卵、ニンジンやほうれん草、などが包まれ、一番の違いはご飯にごま油を入れて混ぜていて胡麻の香りがしてとても美味しいです。巻き寿司と同じで家でも作りやすく、材料が色々変えれるのも魅力です。

4・キムチ

韓国料理のど定番のキムチ、白菜だけでなく、大根やきゅうりのキムチ。とにかくご飯と一緒に食べてるシーンを見るたびに食べたくなるキムチ。白菜のキムチをつけるのはかなり面倒ですが、大根のキムチは、イカナゴエキス、アミエビの塩辛、唐辛子粉、メシルメチョン(梅エキス)があれば意外と簡単につけれます。

5・ラーメン

ラーメンもよくみますが、日本とは違って、ラーメンバチに入れるのではなく、鍋で煮込んでそのままテーブルに出して、小さい器に入れて食べるのが一般的みたいですね。

日本で見る韓国のラーメンは辛ラーメンが定番ですが、個人的にはたまに100均のダイソーで売っているジンラーメンがかなりオススメです。ぜひ食べてみてください。

いかがでしたでしょうか?韓ドラを見てるたびに、食事シーンでよく見て、見るたびに食べたくなる韓国料理オススメ5選を紹介させていただきました。

とても美味しく、これも作ってみたいなと思ったり、韓ドラみる楽しみ方も増えてもっと楽しめます。おうちで簡単にできる料理もあるので是非お試しください。

ネットフリックス 韓ドラ オススメ3選

今回はネットフリックスで最近の韓ドラ話題作を見たけど、次に何を見たらいいかわからないとゆう方に、オススメできる3つのドラマをご紹介します。

1・彼女の私生活

このドラマは、美術館で働くソン・ドクミ演じるパク・ミニョンが、仕事をこなしながら、周りの人にバレないように熱心にオタ活をしています。そしてある日美術館に新しく館長としてやってくるライアン・ゴールド演じるキム・ジェウクと恋をしてゆくドラマです。

見どころは、ドクミはファンの中でも知られる熱狂的なファンでバレないよう普段の私生活や恋をしていくのがとにかく面白い。是非とも見て頂きたいドラマです。

2・刑務所のルールブック

メジャーデビューを控えた野球選手キム・ジェヒョク演じるパク・ヘスがある日事情があって犯罪者になってしまう。そしてそこから刑務所暮らしが始まるが、そこでの色々な人との出会いや、そこから野球選手としての再起を目指していく復活記のストーリー。

刑務所の中でも癖はあるがいい人たちにも出会い、コメディタッチなところも多く、笑えるところも多く、こちらは男性の方にもオススメできるドラマです。

3・恋のゴールドメダル

ハヌル大学で女子重量挙げ選手のキム・ボクジュ演じるイ・ソンギョンが水泳部のトップ選手のチョン・ジュニョン演じるナム・ジュヒョクと出会い、それがチョン・ジュニョンが小学校の時に助けてくれたおデブちゃんだったことに気づきます。

そこからチョン・ジュニョンは昔のあだ名で呼び、気になって仕方なくなります。そしてキム・ボクジュは雨の日に医師ジェイと出会います。そこで恋をしながら色々な出来事があり、人間関係もわかっていき、そこからチョン・ジュニョンと恋をしていきます。

このドラマはストーリーも面白いですが、韓国ドラマでは大人っぽくて綺麗なイメージの人が多いですが・ボクジュを演じるイ・ソンギョンとにかく可愛らしい。

そしてチョン・ジュニョン演じるナム・ジュヒョクも韓国では人気でかっこいい。

 

今回は3つオススメドラマを紹介させてもらいました。彼女の私生活と恋のゴールドメダルはやっぱり女性の方にオススメで、刑務所のルールブックは男性にもオススメできるのでぜひ韓ドラにハマってもらうために、男性と一緒に見てください。

 

またネットフリックスに戻り、今回は「賢い医師生活」のおすすめ

今回はまたまたネットフリックスに戻ります。ネットフリックスでも人気がありシリーズ2まである、「賢い医師生活」をおすすめします。

5人の医大生からの仲間で20年来の友人たちの日常を描いたドラマです。

それぞれ同じ大学病院にいながら、専門は違うが、仲はよく昔同じバンドをしていて、また昔のようにバンドをはじめることになる。そこから色々な日常などを描いています。

見どころは、

1、5人の全く違った性格で、よく言い合いをしたりしてるのに、実はほんとに仲がいいところ

2、5人と専門医の中では名医なのに、5人でいるときはそれを感じさせない面白い人であったり、コミ障だったり個性に溢れているところ

3、5人のバンド演奏シーン (結構個人的には好き)

4、5人以外のそれぞれの部の仲間も個性があり、そのやりとりも面白い

病院のドラマだけど、笑えるシーンもあり病院ならではのストーリーもあり、何よりも5人の人間模様が面白くずっと見ていられるドラマです。

これなら女性が先に韓ドラにハマって、彼氏旦那さんと一緒に楽しみたいという方にもオススメできます。

今回は「賢い医師生活」をお勧めさせて頂きました。

ぜひ韓ドラの面白さをみなさんと共有したいのでぜひ見てください。